2007年8月の最新情報：手作り石けんの藍色工房

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2007年8月

最高級阿波晩茶「神田茶（じでんちゃ）」の新茶が入荷いたしました！！

大変お待たせいたしました！！
大人気の阿波晩茶の新茶がやっと入荷いたしました！！
徳島県上勝町の香り高い発酵茶は、８月のお盆前後が新茶の作業の真っただ中。
出来上がったばかりの最高級阿波晩茶「神田茶（じでんちゃ）」を、目の前でパッケージに詰めていただき、そのまま工房へ持ち帰ってまいりました。

徳島県ではなじみの深いお茶ですが、全国的にも世界的にも大変珍しいお茶です。
一説には弘法大師空海が伝えたともいわれている、歴史の深いお茶です。
中でも、上勝町の神田（じでん）地区で作られているものは最高級品として知られており、あの「みのもんた」さんも愛飲しているとか…！！

この神田茶の特徴は…

山肌に自生している茶葉のみを使用（完全無農薬です。決して除虫剤などの薬品を使用しません。自生している茶葉で阿波晩茶を作っているのはこの地区だけです。）
昔ながらの杉の樽で茶葉を発酵させる（プラスチックの樽では、この芳醇な香りが再現されないということで、今でも樽職人さんが精魂込めて作った樽を大切に使っています。）

カフェインがほとんどないので、地元では赤ちゃんにも飲ませてあげていますし、胃腸が弱く緑茶を控えられている方も安心してお飲みいただけます。
また、お通じが良くなったというお客さまの声も工房にたくさん寄せられております。

もともとは藍とミックスして新しいお茶を作るために出会った「神田茶（じでんちゃ）」ですが、想像以上のこだわりと歴史と風味に心底惚れ込んで単品での販売を許可していただき、生産農家の方々と心温まるお付き合いが続いております。
ネットショップでのお取り扱いはここだけですので、一度お気軽にお試しになってくださいね。
阿波晩茶の詳細についてはコチラ